Corría el año 1927 Don Ismael Sirvent Soler, maestro turronero, decidió emprender la aventura de crear su propia empresa de turrones, con los conocimientos adquiridos en su experiencia en el sector y la ilusión de poder producir y vender sus propios productos. Con mucho tesón y todos los sueños por cumplir inició la andadura Don Ismael Sirvent.

Que orgulloso se sentiría hoy, casi un siglo después, si viera que tras su hijo Ismael Sirvent también, hoy lleva las riendas de la empresa su nieto, que por supuesto y para no fallar a la tradición, es Ismael Sirvent.

Tres generaciones de ISMAEL SIRVENT han estado luchando  para que el proyecto que se iniciara en el primer tercio del siglo XX no solamente perdurara en el tiempo si no que fuera la realidad que es hoy, casi 100 años después, de una fábrica moderna con las últimas tecnologías del sector, pero siempre manteniendo el espíritu que transmitió su fundador de cuidar y mimar, la elaboración de tan preciado postre.

En la empresa, apostamos decididamente por fabricar manteniendo las fórmulas de nuestros inicios para que TURRONES EL ROMERO sea sinónimo de calidad y de producto artesano. Es por ello por lo que quien prueba nuestro producto repite, y nuestro objetivo es continuar siendo una referencia en el sector de un producto inmejorable. Por eso elevamos a la categoría de arte nuestros turrones.